汐留でステーキにこだわりを持っているハンバーグビストロ vinWへお越しください

お客様に美味しい料理を提供するには食材の時点からこだわる必要があるため、汐留のレストランでは岩手吊るし熟成短角牛を使用しています。この食材は北東北の広大な牧場でストレスを少なく育てられた牛の肉を、枝肉の状態で吊るして旨味や甘味、さらには柔らかさが増すまで熟成させた逸品です。この食材を汐留のレストランでは惜しむことなく、あらゆる料理に使用しています。
鬼盛りフォアグラハンバーグはこの岩手吊るし熟成短角牛でこねたハンバーグに、フォアグラをふんだんに乗せた贅沢な一品です。もともとお肉が持っている旨味や甘味がまろやかな触感のフォアグラとオリジナルのソースにて最大限に引き出されます。ハンバーグにせずステーキで岩手吊るし熟成短角牛を召し上がるのも、肉の柔らかさを口の中で直に感じられて非常に心地よいです。最高級の食材で提供される料理に興味がある方は一度ご来店ください。

汐留がある港区に本社を構えている企業は数多くあり、それらの企業で働いている方々が新橋付近の飲食店をにぎわせています。忘年会や歓送迎会の時期になると大規模な宴会が各地で開かれますが、その時に頭を抱えてしまうのは幹事に選ばれた方です。会場選びにお悩みの方は、一度汐留のレストランへご相談ください。
お客様のことを第一に考えて営業を行っているため、宴会に参加されたお客様一人ひとりに満足していただけるよう、さまざまなサービスを丁寧に行っていきます。汐留の地域1番店としての誇りを持って、宴会での料理も高品質で美味しいものを提供いたします。店内は隠れ家のような装飾を施していますので、ご来店された方には美味しい料理だけでなく雰囲気からも満足していただけることでしょう。新橋や御成町周辺で落ち着いた雰囲気のレストランを探している方は、まずは一度ご相談ください。