汐留のハンバーグビストロ vinWはお客様第一です

汐留でハンバーグやステーキなど自慢の料理をお客様に楽しんでいただきたいと、日夜励んでいるのがハンバーグビストロ vinWです。店内の装飾にも注意を払い、お客様がゆったりと食事やワインを堪能できるように工夫を凝らしています。にぎやかな汐留において貴重なリフレッシュポイントになれるよう、どんなに小さなご要望にも応えてまいります。
お客様にとって便利で心地よい店であるように努めていますので、気兼ねなくお越しください。

汐留のハンバーグレストランで使用する岩手吊るし熟成短角牛

本当に美味しい料理を提供するには、厨房だけで試行錯誤を繰り返していても不十分です。調理台に材料が運ばれるよりも前の段階にまで意識を向けることによって、はじめて上質な料理を作れるようになります。汐留のレストランでは岩手吊るし熟成短角牛を使用しています。これは北東北の広大な牧場でのびのびとストレスなく育てた牛を、枝肉の状態で吊るして熟成させたお肉です。放牧で育てられアミノ酸を多く蓄えた赤身肉は、熟成させることによって旨味や甘味さらには身の柔らかさが一層増していきます。
この岩手吊るし熟成短角牛を汐留のレストランではハンバーグやステーキをはじめさまざまな料理に惜しむことなく使用しています。長い間修業を重ねて身に着けたプロフェッショナルの技術を用いてお客様が心から満足できる料理を提供していきますので、美味しい肉料理ご希望でしたらぜひ一度ご来店ください。

汐留のハンバーグビストロ vinWは昼営業もしています

人間が活動する上で食事によるエネルギー摂取は不可欠です。しかし、単に栄養補給をすればよいということではなく、丁寧に調理されたものをゆっくり食べることによってはじめて体だけでなく心も満たされ、十分なパフォーマンスが発揮できるようになります。
レストランがある汐留はさまざまな会社が立ち並ぶビジネス街です。この地で働いている方々にしっかりと食事を取っていただきたいという想いから、ランチ営業も行っています。ハンバーグのイメージが強くてランチのイメージがわかない方もいらっしゃいますが、肉料理のほかにもサラダなどランチに向いているメニューも揃えていますのでご安心ください。主食となるもの以外にもアンチョビポテトや生ハムなどのサイドメニューも用意していますので、プラスで一品注文することもできます。美味しい料理をお出ししますので、ぜひ一度ご来店ください。

汐留のお店はハンバーグ以外のメニューもおすすめです

汐留のレストランではハンバーグやステーキといった肉料理をメインメニューとしていますが、それ以外の料理もおすすめです。グリーンリーフヨーグルトドレッシングは青々として新鮮な野菜に濃厚なドレッシングをかけた一品であり、そのまま食べても美味しいだけでなく、肉料理と合わせることで口内の脂っぽさを解消してくれます。また、エビと岩ノリのクリームソースでは磯の香りで楽しむことも可能です。
軽めに食事を取られたい方にご注文いただくアンティパストが人気です。アンティパストとはイタリア料理における前菜のことですが、単体でも主役になれる美味しさを持っています。酸味でスッキリしたい方は真タコのマリネや自家製ピクルスがよいでしょう。なお、アンティパストの中で肉ものを召し上がりたいなら鶏の冷製ハンバーグも用意しています。ハンバーグやステーキ以外でもお楽しみいただけますので、ぜひご来店ください。

ハンバーグが美味しい汐留のレストランは落ち着いた雰囲気です

汐留のハンバーグビストロ vinWではお客様に料理とワインを楽しんでいただきたいため、お店の雰囲気を作ることにも力を入れています。隠れ家のような店内は色味を抑えた内装が施されており、また照明の明るさを抑えることで大人がゆったりくつろげる空間を演出しています。全体的に落ち着いた雰囲気がありますので、都会の喧騒を忘れて休息を取りたい方にも汐留のレストランは向いているでしょう。また、木目をあしらったカウンター席も用意していますので、お一人様や少人数でも気兼ねなくご利用いただけます。
汐留や港区は日本有数のビジネス街なため常に人でにぎわっています。その状態に少し疲れたという方は、ぜひお越しになって、上質な肉料理とマスターこだわりのワインにてリフレッシュしてください。

Concept

汐留で高品質のステーキとワインをお楽しみいただけます

居心地がいい空間で上質の時間をお過ごしください

汐留でステーキやハンバーグを召し上がりたい方は、ハンバーグビストロ vinWへ足を運ばれるとよいでしょう。こだわりを持って仕入れたお肉を使って、マスターが風味豊かな料理を提供いたします。肉料理には欠かせないワインも選び抜いた逸品ばかりを用意していますので、来店されたお客様には満足していただけることでしょう。

店舗周辺には複数の駅がありますので、近所で働かれている方だけでなく遠方の方も足を運んでいただくのに便利です。隠れ家的レストランでの時間を特別なものにしていきますので、興味がありましたら気軽にご来店ください。

Access

複数の駅から徒歩でご来店いただけます

概要

店舗名

ハンバーグビストロ vinW

住所

東京都港区新橋5-5-3 ル・グランシエルBLDG25 1F

電話番号
03-6435-6698
営業時間

ランチ 
11:30-14:30 
ディナー
18:00~23:00(L.O.22:30)※【金・祝前日】のみ
17:00~00:00(L.O.23:30)

※営業時間の変更は店頭でお知らせ致します。
※追従バナーの営業時間非表示でお願いします

定休日

日,祝

アクセス

ステーキを提供している汐留のハンバーグビストロ vinWはお店の都合で急かされることのない、お客様がゆっくりできる店内空間を作っています。内装は隠れ家を意識しており、明るさを抑えた照明は大人が楽しめる雰囲気を演出しています。お客様は居心地がよい空間にてハンバーグやワインなどの料理を楽しむことができますので、気軽にご来店ください。